C’est en 1998, dans le village de Bendekonde, au Suriname, que Ben Russell entend parler de la légende du “Cannibale Blanc”. Le film fait le portrait de ce mystérieux néerlandais, qui vit dans la jungle et répare les moteurs des canots. En deux ans passés dans ce village, jamais Russell n’a vu traces de ce blanc mythique, accusé par les locaux de manger les enfants. Un film-quête à la recherche de celui qui est à la fois un membre fort utile à la communauté, mais qui rappelle et représente aussi, de par sa seule présence physique, un violent passé colonial.